Primo piano
Coronavirus, rischio di crisi alimentare globale
L’allarme arriva dai vertici di Fao, Oms e Wto: ridurre al minimo i potenziali impatti sull’approvvigionamento alimentare
2 Aprile 2020
Categoria: Salute
Fotonotizie
La Ue: gli alimenti biologici sono più sani
Il cibo e l’agricoltura prevengono malattie cardiovascolari, neurodegenerative e tumori. Lo afferma un rapporto del Parlamento europeo di Goffredo Galeazzi Gli alimenti biologici sono più
13 Marzo 2020
Più bio e meno pesticidi, la strategia alimentare Ue
E’ attesa per fine marzo. Tra i cinque obiettivi l’ampliamento dell’area dedicata all’agricoltura biologica e la lotta contro l’obesità
5 Marzo 2020
Fotonotizie
Se gli agricoltori sono contaminati dai pesticidi a loro insaputa
Una famiglia di Reggio Emilia si è sottoposta volontariamente a uno screening per monitorare il livello di pesticidi nel proprio organismo. Ecco i risultati
16 Dicembre 2019
Salute
Proteine verdi? Il loro consumo si associa al minor rischio di malattia e mortalità
Proteine verdi? Il loro consumo si associa al minor rischio di malattia e mortalità. Lo dice uno studio giapponese riportato da “Patto in cucina” Magazine
25 Ottobre 2019
Glifosato e tumore: ancora una conferma
Uno studio internazionale evidenzia come il glifosato, in combinazione con stress ossidativo cellulare, sia un fattore di sviluppo di cancro
14 Ottobre 2019
Salute
Più polifenoli e meno pesticidi: la dieta per un cervello in salute
Pesticidi o metalli pesanti che finiscono nella catena alimentare sono tossici per il cervello e creano alterazioni nel microbiota intestinale.
4 Ottobre 2019
Primo piano
I ginecologi chiedono la messa al bando del glifosato
Ginecologi contro il glifosato. La Federazione internazionale di ginecologia e ostetricia prende posizione contro l’erbicida più usato al mondo
2 Ottobre 2019
Fotonotizie
Metà degli antibiotici a polli e maiali
L’Italia nel gruppo di testa della classifica dei consumi di antibiotici. E l’uso eccessivo sta facendo aumentare il problema della resistenza a questi farmaci non solo tra gli animali ma anche tra gli uomini
26 Settembre 2019
Celiachia: ma è tutta colpa del glutine?
celiachia, sempre più persone nei Paesi occidentali sono intolleranti al glutine. Ma secondo uno studio c’è una relazione con l’esposizione al glifosato
16 Settembre 2019
