Cibo: la spesa diminuisce, il junk food sale, l’obesità aumenta
Continua a scendere negli Usa la quota di reddito destinata all’acquisto di cibo. Il modo di mangiare segna le diseguaglianze nel mondo
13 Novembre 2020
Categoria: Salute
Ecco che succede dopo 5 giorni di dieta bio
Due recenti studi Usa confermano l’esperimento sociale condotto da Cambia la Terra nel 2017. Bastano pochi giorni di dieta biologica per eliminare (o quasi) i
24 Settembre 2020
Fotonotizie
Agricoltura: lo stretto legame tra sfruttamento e Covid
Perché in Usa i lavoratori agricoli meno tutelati (ed esposti ai pesticidi) hanno dalle 3 alle 5 volte più probabilità di ammalarsi di Covid 19
31 Luglio 2020
Lo stretto rapporto tra glifosato e infertilità
Da Usa e Argentina nuovi studi dimostrano gli effetti dannosi del glifosato sul sistema riproduttivo degli animali
24 Luglio 2020
Primo piano
Bayer: un accordo da 10 miliardi di dollari per finirla qui
Secondo l’agenzia giornalistica Bloomberg è in arrivo un’intesa per mettere fine alle decine di migliaia di cause legali intentate negli Usa da persone che si sono ammalate di cancro per l’esposizione al glifosato
28 Maggio 2020
Fotonotizie
Sui residui di pesticidi la valutazione Efsa lascia molti dubbi
Per le associazioni ambientaliste e del biologico il rapporto è un maldestro tentativo di assoluzione dei pesticidi e dell’attuale modello di agricoltura non più sostenibile
15 Maggio 2020
Lo stretto legame tra pesticidi e celiachia
Un recente studio dimostra come l’esposizione alle sostanze tossiche contenute nei fitofarmaci e anche nel teflon aumenta fino a 9 volte il rischio di diventare celiaci
13 Maggio 2020
Gravidanza: i pesticidi aumentano il rischio di gestosi
L’esposizione ai pesticidi nelle prime settimane di gestazione fa crescere anche il pericolo di disturbi ipertensivi. Lo confermano numerosi studi scientifici
30 Aprile 2020
Cosa lega pesticidi, polveri sottili e Coronavirus
Il movimento francese Nous voulons des coquelicots ha chiesto di fermare l’uso di pesticidi per non aggravare la diffusione del virus
29 Aprile 2020
Primo piano
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei
Cresce l’attenzione al cibo che mangiamo: non solo alle sue qualità nutrizionali, ma anche agli impatti che produce sull’ambiente e alle implicazioni etiche. In particolare tra i millenials
7 Aprile 2020
