Ma i campi restano prevalentemente convenzionali: ecco perché dai suoli europei 108 milioni di tonnellate di CO2 ogni anno finiscono in atmosfera

Le più grandi società agroalimentari dominano ogni anello della catena alimentare, industriale e commerciale da 8-10 trilioni di dollari. Il rapporto Food Barons 2022 di Action Group on Erosion, Technology and Concentration