Agricoltura biologica
Il bio ha bisogno di buona scienza
Mercato contro scienza? È questa la commedia che sta andando in scena, che ripropone la realtà con un’immagine rovesciata.
Mercato contro scienza? È questa la commedia che sta andando in scena, che ripropone la realtà con un’immagine rovesciata.
“La procedura di valutazione del rischio è spesso erroneamente applicata o obsoleta perché basata su vecchie metodologie”. Una denuncia contenuta nel Libro bianco
Prima il biodinamico (stregoneria!), poi ora anche il biologico che – udite udite – inquinerebbe più dell’agricoltura che utilizza glifosato, clorpyrifos, metolaclor, triciclazolo, oxadiazon, terbutilazina.
Alla fine degli anni ’90 due studi condotti sul clorpirifos conclusero che l’esposizione a questo pesticida – anche ad alti livelli – non produceva effetti dannosi per lo sviluppo neurologico.