Junk Food, il cibo a buon mercato che costa caro
La denuncia di Mark Bittman, autore e giornalista Usa, nel libro “Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal”
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Il cibo al tempo del Covid: aumenta il rischio di sviluppare patologie alimentari. Come difendersi
Continua a scendere negli Usa la quota di reddito destinata all’acquisto di cibo. Il modo di mangiare segna le diseguaglianze nel mondo