Slow Food: la transizione ecologica parte dal cibo
A Roma la prima tappa di The Road to Terra Madre, un percorso che attraverserà l’Italia e si concluderà a Torino a settembre
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L’Istat fotografa l’aumento di fatturato dell’agricoltura, arrivato a 59,3 miliardi. Sempre più le aziende che puntano su agriturismo ed energie rinnovabili
Il Rapporto Ispra: lo sperpero alimentare determina perdita di biodiversità, accumulo di gas serra in atmosfera, inquinamento dell’acqua, del suolo e di altre risorse.