Agricoltura biologica
Nel 2017 la più grande crescita mai registrata dal biologico
Il mercato globale del bio ha raggiunto 97 miliardi di dollari nel 2017 (circa 90 miliardi di euro). E i terreni agricoli coltivati bio, pari a 69,8 milioni di ettari, sono aumentati del 20% Sono le cifre che illustrano il boom del biologico presentate alla Biofach di Norimberga dall’Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica