Franco Berrino: quando è il cibo ad aiutare la salute
Franco Berrino, medico epidemiologo, ospite a “Storie di Semi. Dal Campo alla Tavola”. È ora che la cura del benessere parta da quello che mettiamo nel nostro piatto
6 Novembre 2020
Tag: alimentazione
Agricoltura biologica
Cinque milioni di euro per le mense scolastiche biologiche
FederBio: un’iniziativa in linea con le strategie europee. Ma occorre sbloccare la legge sul biologico ferma da due anni al Senato Cinque milioni di euro
1 Ottobre 2020
Ecco che succede dopo 5 giorni di dieta bio
Due recenti studi Usa confermano l’esperimento sociale condotto da Cambia la Terra nel 2017. Bastano pochi giorni di dieta biologica per eliminare (o quasi) i
24 Settembre 2020
Clima e ambiente
Guarda come mangi!
Le emissioni di gas serra prodotte complessivamente dal “sistema cibo” sono il 37% del totale. Un rapporto UNEP indica come l’adozione di un modello agricolo
8 Settembre 2020
Come dare a 10 miliardi di persone il cibo giusto
La sfida per sconfiggere la fame e l’obesità si basa su tre pilastri: più bio, meno carne, meno spreco. Lorenzo Ciccarese, di Ispra, spiega i vantaggi dei sistemi agricoli differenziati.
16 Ottobre 2019
Agricoltura biologica
Torna il Sana, a Bologna dal 6 al 9 settembre
Cresce la domanda di prodotti biologici, mille gli espositori che partecipano al Sana. Mammuccini: bio riferimento strategico per l’agricoltura del futuro
11 Luglio 2019
Fotonotizie
Obesità: è la campagna a pagare il conto
Obesità, una ricerca pubblicata su Nature dimostra che abitare fuori dalle città non fa bene alla linea. Il 55% dell’aumento in aree rurali.
29 Maggio 2019
